本文摘要：鲜虾浓汤通心粉食材：对虾，意面，1个洋葱（磨碎），1个胡萝卜（磨碎），1根芹菜（磨碎），橄榄油，3瓣大蒜（小块薄片），奶油，香菜，盐。

鲜虾浓汤通心粉食材：对虾，意面，1个洋葱（磨碎），1个胡萝卜（磨碎），1根芹菜（磨碎），橄榄油，3瓣大蒜（小块薄片），奶油，香菜，盐。步骤：1、平底锅冷却，放入橄榄油，重新加入洋葱、胡萝卜和芹菜，熬大约5分钟，等洋葱逆半透明，重新加入大蒜和盐调味。2、虾去壳，去内脏，小块大块，放到一旁可用；把虾头和皮放进蔬菜中炒约5分钟，特750毫升水蒸约50分钟到1小时。

3、当酱汁快收腊时，重新加入奶油，之后熬至汁美浓，同时依据口味重新加入盐等调料。4、在另一个锅放入30毫升的油，放进虾炒至煮，大约3分钟，重新加入煮好的海鲜酱。5、同时，冷却众多壶水，直到凝结，放进意大利面条，蒸熟以后，沥干面条，重新加入煮好的虾。6、盛碗，马利亚上香菜，就可以不吃啦。

香脆虾食材：半斤虾（去壳，去内脏），辣椰丝，面粉，半茶匙盐，半茶匙胡椒，2个鸡蛋，1杯面包糠，植物油。步骤：1、打算3个碗，将面粉，盐和胡椒粉混合在一个碗中，鸡蛋打在另一个碗中，面包糠和椰丝放到第三碗中。2、将虾一个一个浸到面粉里，拿走再行洗在鸡蛋液里，再行拿走洗在面包糠和椰丝中，然后放入放到盘中可用。

3、往锅中重新加入充足多的油，放进虾，煮到两面金黄，盛出可用。4、将虾放到盘中，在盘中放进纸巾吸掉多余的油，不吃的时候可以煎任何讨厌的酱。龙井虾仁主料：新鲜海虾(300g)调料：龙井茶(适度)、鸡蛋(一个)、绍酒(一勺)、盐(适度)、油(适度)步骤：1、将生动的西湖河虾，捆绑虾壳；把虾仁在水中大大冲洗，漂洗去血水后，擦干虾仁水份。

2、将虾仁敲些盐和鸡蛋清，用力加热至有粘性，再行放进淀粉上浆后静置。3、所取部分茶杯，将龙井茶叶，在小茶杯里用热水冲泡进；一分钟后滤出茶水，拔茶叶和茶汁待用。

4、另起油锅，当炒锅里油温四五成冷时，将虾仁放入；较慢划散，虾仁逆白色才可捞起。5、炒锅里拔少量油，将滑好的虾仁放入，加酒翻颠；然后，很快将茶汁水和茶叶放入锅内，水煮翻炒几下熟透才可。小窍门：新鲜河虾很难剥壳，所以卖回家后，再行敲冰箱里冰一会，再拿出来就很更容易捆绑虾壳。

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